Vignaioli e Territorio: A La Posta nuovo appuntamento con “VeT”
Giovedì, 19 gennaio, alle ore 20:30, La Posta presenta la quattordicesima data di incontri dedicati al vino, ai produttori e le produttrici.
Dopo la pausa delle feste natalizie ripartono gli incontri dedicati al vino, ai produttori e le produttrici. Obiettivo? Scoprire nuovi territori e le loro caratteristiche enoiche.
VeT acronimo di “Vignaioli e Territorio” avrà come ospite l’azienda agricola siciliana Fabio Ferracane. La rassegna vuole essere uno spazio aperto di dibattito e confronto con i piccoli vignaioli che hanno deciso di non piegarsi alle mere leggi del mercato. Si discute con i produttori che hanno deciso di avere una conduzione libera dalla chimica in vigna e in cantina.
La Posta, infatti, sostiene un’enologia varietale, diretta, schietta, sincera e che sappia raccontare un territorio con i propri pregi e difetti. Con questo spirito il locale, ormai da quattro anni, ha dato vita a questo ciclo di incontri con le cantine presenti nella propria carta dei vini.
I vini in degustazione il 19 gennaio, più qualche sorpresa, saranno:
– FODDREÈ 2021 pet nat Catarratto;
– Camaleonte rosato 2021 blend vini bianchi e rossi;
– Guanciabianca 2021 Catarratto;
– magico Merlot 2019.
