Fontanarosa: Presentazione del Progetto Made In Irpinia
Il progetto, co-finanziato dal GAL Irpinia attraverso i fondi PSR Campania 2014-20, intende promuovere la filiera corta vitivinicola e olivicola.
Sabato 6 agosto 2022, alle ore 19.00, si terrà a Fontanarosa (Av) in piazza Cristo Re, la presentazione del progetto Made in Irpinia, promosso da “Il Cortiglio”, dall’Azienda Agricola “I Tre Assi” di Michelangelo De Lillo e dall’Azienda Agricola “La bottega dell’Apicoltore” di Jessica Vigilante.
Il progetto, co-finanziato dal GAL Irpinia attraverso i fondi PSR Campania 2014-20, intende promuovere la filiera corta vitivinicola e olivicola attraverso l’organizzazione di eventi formativi, degustazioni, incontri e momenti di riflessione tra produttori e consumatori.
E, proprio in occasione della giornata della Festa del grano del paese irpino, ci sarà la prima parentesi informativa con un dibattito sulla dieta mediterranea, la cui realizzazione è in collaborazione con il Comune di Fontanarosa, la Coldiretti Avellino e Campagna amica, a cui seguiranno laboratori e degustazioni.
Il programma specifico:
Ore 19.00 – “Aspetti nutrizionali dei prodotti alimentari. La dieta mediterranea: uno stile di vita!”
Intervengono: Dr. Giuseppe Pescatore – Sindaco di Fontanarosa; Dr. Giovanni Maria Chieffo – Presidente GAL Irpinia; Ing. Francesco Maria Acampora – Presidente Coldiretti Avellino; Teresa Bruno – Presidente Consorzio Tutela Vini d’Irpinia; Dr. Luca Ruzza – Nutrizionista.
Conclude: On. Maurizio Petracca – Vicepresidente commissione agricoltura regione Campania.
Modera Dr. Annibale Discepolo – Giornalista de Il Mattino.Ore 21.00 – Laboratorio di assaggio olio* a cura di Angelo Lo Conte – Amministratore SlowfoodCampania
Ore 22.00 – Mini-guida alla degustazione di vini autoctoni irpini a cura di Carmela Cerrone – Sommelier ed Editor Quotidiano del Sud.
In contemporanea Calici Itineranti, degustazione vini irpini di 25 cantine del territorio.
Per Francesco Maria Acampora, presidente Coldiretti Avellino e titolare de Il Cortiglio “La valorizzazione delle produzioni agricole locali passa per la formazione e l’informazione dei consumatori. Oggi c’è un interesse sempre crescente verso il cibo e questo progetto, che si articola in 40 eventi che si susseguiranno nei prossimi mesi in diverse location rurali e urbane, ha l’obiettivo di far incontrare produttori, esperti e consumatori in un percorso che ha al centro dell’attenzione i prodotti “made in Irpinia“.
