Irpiniavventura propone “Salame a Cascate”

“Salame a Cascate“. È il nuovo format turistico promosso da irpiniavventura per visitare le nostre bellissime attrazione naturali. Un connubio tra natura e sapori del nostro territorio. Il Salame di Mugnano del Cardinale e le cascate di Acquaserta.

Nel cuore del Parco regionale del Partenio, precisamente a Quadrelle, si scopre quello che per molti è conosciuto come “un angolo di Svizzera in Irpinia”. Tesoro inestimabile composto da boschi e sorgenti con limpide acque cristalline. Lei si chiama “Cascata Acquaserta” un salto di 25 metri e come tutte le cose belle si fa aspettare.

La Cascata di Acquaserta è una delle più conosciute attrazioni naturali del Partenio e nel corso dei secoli è stata visitata da migliaia di persone provenienti da tutta la Campania e l’Italia.

Il salame di Mugnano del Cardinale, paese della Bassa Irpinia, scrive la storia dell’arte salumiera italiana da oltre 700 anni. Un’autentica prelibatezza che negli anni scorsi il Ministero delle politiche agricole, su specifica istanza dell’amministrazione regionale, ha inserito nell’elenco ufficiale dei “prodotti agro–alimentari tradizionali”, parte integrante del patrimonio culinario nazionale. Un titolo di riconoscimento significativo sia della bontà del prodotto che dell’accuratezza praticata sin dalle origini nelle fasi del ciclo di lavorazione con cui si realizza.

Al termine della visita alla cascata, a pochi passi, nel bosco del Litto a Mugnano Del Cardinale, vivremo un momento di connessione con la natura: La ragnatela, un’opera d’arte, promossa dal Parco Regionale del Partenio con il progetto Parthenium Calling. La giornata si concluderà con un bel momento conviviale.

Pranzo con prodotti tipici al Rifugio del Brigante: ⁃ Salame Mugnano del Cardinale (PAT) ⁃ Salsicce alla brace ⁃ Vino ⁃ Caldarroste castagne del Monaco (Pat).

DATI TECNICI

TIPO ESCURSIONE: media (escursionistica) E

PERCORSO COMPLESSIVO: 7Km

ALTITUDINE MASSIMA: 900 m.

DISLIVELLO: 300 m.

TEMPI DI PERCORRENZA: 4 ore (escluso soste)

*OBBLIGO DI SCARPE DA TREKKING*

Abbigliamento a strati – giacca anti vento o invernale – cappello – ricambio.

Bastoncini da trekking

Non custodito

barretta energetica

almeno 1,5 litri (presente fonte)

https://www.irpiniavventura.it/evento/salame-a-cascate/

Dettagli

Evento di Irpiniavventura

Data 21 gennaio 2024

Luogo di partenza Mugnano del Cardinale

Biglietti: www.irpiniavventura.it/evento/salame-a-cascate

Pubblico· Chiunque su Facebook o fuori Facebook

PUNTO D’INCONTRO: Ore 9:00 Cardinal’s Coffe Mugnano del Cardinale (AV)